Bajaiként és halászlé imádóként Baján halászlevet tesztelni olyan érzés, mintha egy vékony jéggel borított folyón szeretnénk átkelni. A stressz ott az ember gyomrában, de a túlpart is hívogató... Január vége felé látogattam el a Sobri Halászcsárdába. A cél: Éhesen, ponty halászlevet enni,…

Bajaiként és halászlé imádóként régóta foglalkoztatott, hogy vajon a Svábhegyen lévő Bajai Halászcsárda milyen hely és milyen ott a Bajai Halászlé. (A sznoboknak: Hallé :-) Szemerkélő esős, januári hétköznapon látogattunk el a Svábhegyen található Bajai Halászcsárdába, hogy megkóstoljuk a…